陪同着中国社会教育事业的迅猛生长，在学校的就餐的学生人数的极大的增加，如何保证学生的用餐质量问题无疑是成为高校食堂的庞大磨练，高校食堂不仅担负着提供康健饮食的功效，更是高校精神文明的重要窗口。因此，学校食堂的建设便起到至关重要的作用。

传统食堂毛病1、用餐时间集中，人流量大：用餐时间集中，人流量大，食堂排队拥堵，普遍反映用餐体验差；2、传统窗口模式：传统窗口模式需要在多个窗口划分排队选菜、#由服务员打菜，多次排队需要多次结算，贫苦且浪费时间；3、打菜分量缺少尺度：服务员打菜分量缺少统一尺度，几多凭自身喜好，不能做到公正起见，菜打多了，习惯性淘汰，做到菜量不多只少4、结账速度慢，易堕落：依赖人工收银，靠收银人员心算或数餐具逐个计价，速度慢、易堕落，容易造成排长队、引发纠纷。下面是一套针对校园、学校，尤其是为关闭式治理的学校食堂转型升级提供定制化更智能化的食堂解决方案。

智慧食堂是"互联网+物联网+人工智能+烹饪科学"技术融合一体， 实现厨房的智慧化治理，接纳智慧厨房治理系统，实现全流程羁系信息化、自动化、智能化，并联合智能食材洗切、智能烹饪加工、自动餐具洗消、自动厨余处置惩罚等硬件，让厨房变得宁静、营养、环保、治理简朴。智慧人脸食堂结算系统操作流程科技照亮了生活，也加速了"互联"信息化服务餐饮的脚步。实现学校食堂"明厨亮灶"文明化和精准备餐无浪费的智慧治理目的，让学生从选餐、购餐到结算的历程越发省时便捷、规范有序，让家长通过手机便可以实时相识学生在校就餐情况，从而更省心放心。

智慧食堂羁系系统包罗了：供应商资质治理、食堂从业人员康健证治理、逐日餐单治理、食材采购治理、票证治理、农药残留治理、食材保鲜治理、食品制作治理、留样治理、日常检查小法式、食堂餐具消毒治理、食堂宁静预警治理、物联网设备治理、系统授权治理、大数据分析等16个模块治理系统。

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